小廚房大改造！5招讓空間變寬敞 | 廚房收納神技巧，主婦必學 | 這樣佈置廚房，做菜效率翻倍

廚房佈置的實用技巧，讓你的料理空間更順手

每次進廚房都覺得手忙腳亂嗎？其實好的廚房佈置能讓下廚變得更輕鬆。台灣人最愛的小廚房通常空間有限，但只要掌握幾個原則，就能打造出既美觀又實用的料理空間。首先要考慮的是動線規劃，從冰箱拿食材→洗滌→備料→烹煮，這個黃金三角動線一定要順暢，建議三個區域的距離不要超過120公分，這樣轉身就能完成所有動作。

廚房收納絕對是佈置的重點，台灣潮濕的氣候特別容易讓廚房物品發霉。建議可以參考這個收納表格：

說到廚房照明，很多台灣家庭都只裝一盞吸頂燈，這樣切菜時很容易有陰影。建議在流理台上方加裝LED燈條，亮度要足夠看清楚食材的顏色。如果是開放式廚房，可以選擇3000K的暖白光，既溫馨又能看清楚食物原色。別忘了在瓦斯爐附近安裝專用照明，這樣炒菜時才能掌握火候。

廚房的顏色搭配也很重要，台灣人偏愛清爽的色調。淺木紋的系統櫃搭配白色石英石檯面是近年熱門選擇，既耐看又不容易顯髒。如果想活潑一點，可以在防濺板貼上花磚或馬賽克，但記得花紋不要太複雜，不然清潔時會很頭痛。小廚房建議用淺色系放大空間感，大廚房則可以嘗試深色櫥櫃營造質感。

小家庭廚房怎麼規劃最省空間？3招讓動線更順暢，這問題困擾不少住在都會區的小家庭。台灣房價高，廚房空間往往只有2-3坪，但又要兼顧收納、料理效率，真的需要花點心思規劃。今天就來分享幾個實際操作過的好方法，讓你的小廚房也能變身高效料理空間。

首先最重要的就是「垂直收納」概念。與其讓所有東西都攤在檯面上，不如善用牆面空間。可以安裝磁性刀架、掛勾式收納架，或是層板來擺放常用調味料。記得把最常用的物品放在伸手可及的中間高度，較少用的往上或往下放。這樣不僅省空間，找東西時也一目了然。

再來是「動線規劃」要符合料理流程。一般來說，冰箱→水槽→料理台→爐具的動線最順暢。如果空間允許，建議把這四個點安排成三角形動線，每邊距離最好在90公分以內。實際操作時可以想像自己正在煮飯，看看會不會一直來回走動，這樣就能發現哪裡需要調整。

最後別忘了「多功能家具」的妙用。像是可折疊的料理台、內建收納的餐桌，或是抽屜裡加裝分隔板，都能讓小空間發揮最大效用。現在很多系統廚具都有針對小廚房設計的款式，雖然價格稍高，但長期使用下來真的會覺得很值得。特別是那種可以下拉的櫃子或是旋轉收納架，用過就回不去了。

租屋族必看！如何用5000元改造老舊廚房？身為租屋族的你一定懂，房東給的廚房常常又舊又醜，但整間打掉重練根本不可能。別擔心！今天就用過來人經驗教你怎麼用5000元預算，把老舊廚房改造成溫馨小天地。

首先從最顯眼的牆面開始，傳統磁磚容易卡油垢又難看。推薦去特力屋買「自黏式防水壁貼」，一卷不到300元就能貼出文青風格子或大理石紋。記得先用酒精把牆面擦乾淨，貼的時候從角落開始慢慢推平，兩個人一起貼最省力。如果牆面狀況真的很糟，可以考慮用「輕鋼架+塑膠壁板」組合，一坪約800-1000元就能搞定，搬家還能拆走重複使用。

再來是收納魔術時間！老廚房最煩的就是東西沒地方放。IKEA的「強尼思」層架組(約$690)直接鎖在牆上，搭配「索克比」收納盒($49/個)馬上多出三倍空間。流理臺下方可以掛「免釘式伸縮桿」($199)，吊掛清潔用品或鍋鏟超方便。記得買幾個「磁性收納架」($150-250)吸在冰箱側面，放調味料罐超省空間。

最後是燈光改造，老廚房通常燈光昏暗。去五金行買「LED感應燈條」($250/組)黏在櫥櫃下方，切菜再也不怕看不清楚。如果預算還有剩，換個「復古造型燈泡」($150)在餐桌區，整個氛圍立刻升級！

廚房地板老舊怎麼辦？推薦買「PVC仿木紋地墊」直接鋪上去，一坪約$300-500元，防水又好清理。記得選背面有防滑顆粒的款式，鋪之前先把地板掃乾淨。流理臺的陳年水漬可以用「氧系漂白水」敷10分鐘再刷洗，馬上亮晶晶。水龍頭換個「萬向起泡器」($150)就能升級成可抽拉式，洗鍋子超方便又不傷預算。

為什麼我家的廚房總是亂糟糟？收納達人來解答

每次煮完飯看著廚房像打完仗一樣，是不是很崩潰？其實廚房亂糟糟不是你的問題，而是收納方法需要調整啦！今天就用台灣人最熟悉的日常情境，分享幾個超實用的收納技巧，讓你從此告別雜亂廚房。

首先，東西沒固定位置是最大元兇。台灣廚房通常不大，但我們又愛買各種鍋碗瓢盆。建議先把所有物品分類，用這個表格幫你規劃：

再來是台灣人最頭痛的「流理台永遠堆滿東西」問題。其實只要把握「用完馬上歸位」原則就解決一半！像是剛洗好的碗盤不要晾整天，擦乾就直接收進櫥櫃；買回來的菜別堆在檯面，該冰的冰、該收的收。

最後分享個在地小秘方：去五金行買那種可黏貼的掛鉤超級好用！掛抹布、湯勺、剪刀之類的小物，既方便取用又不會讓檯面亂糟糟。記得要選防水材質的，台灣潮濕才不會沒多久就脫落。